Sagra della Seppia di Ostia 2022:
dal 3 al 9 ottobre, con tante novità

Dopo due anni di interruzione per l’ emergenza Covid, torna l’appuntamento con la Sagra della Seppia di Ostia. Tantissime le novità: dalla durata dell’evento organizzato dall’associazione Ostia Ristora alla nuova location nel cuore della città lidense; dal coinvolgimento dei ristoranti situati nei pressi dell’isola pedonale agli show-cooking in Piazza Anco Marzio.

Sagra della Seppia di Ostia 2022: una settimana di festa e tanta buona cucina

Rispetto alle prime due edizioni (2018 e 2019) caratterizzate da una durata complessiva di tre giorni, la Sagra della Seppia 2022 si svolgerà nell’arco di un’intera settimana: dal 3 al 9 di ottobre.
Ci sarà ancora più spazio quindi per i tanti eventi nell’evento che contraddistinguono da sempre la sagra: gli spettacoli, la musica, i dibattiti e naturalmente la seppia come protagonista assoluto della kermesse.

La nuova location nel cuore di Ostia

Per il ritorno della Sagra della Seppia di Ostia è stata scelta una location d’eccezione. L’evento si svolgerà, infatti, nei pressi dell’isola pedonale di Ostia e sará delimitato da 4 “porte” d’ingresso: lungomare Paolo Toscanelli, viale della Marina, Piazza della Stazione Vecchia, via dei Misenati.
Il cuore della città lidense, insomma, sarà il grande palcoscenico della nuova edizione della sagra.

Le specialità a base di seppia proposte dai ristoranti del centro storico di Ostia

Tra le novità principali della terza edizione troviamo anche la nuova formula di degustazioe della seppia. Il mollusco che popola proprio in ottobre le nostre coste, infatti, verrà proposta in tabtissime varianti dai ristoranti del centro di Ostia che hanno aderito all’iniziativa. Dai crudi al finger food, dai fritti ai classici piatti di seppie con i piselli, il pubblico che interverrá all’evento potrà scegliere, nel corso della settimana, le diverse specialità da gustare ovviamente anche in modalità take away.
Tramite dei qr-code posizionati ai 4 ingressi dell’Isola Pedonale, sarà possibile consultare l’elenco dei ristoranti e dei relativi piatti proposti.

Musica, spettacoli, esibizioni, dibattiti e tanto altro…

Svolgendosi nell’arco di un’intera settimana, il programma della terza edizione della sagea prevederà una serie ancora più ricca di appuntamenti: si partirá il pomeriggio con i dibattiti su vari temi riguardanti Ostia e il Municipio X, si proseguirà con gli show-cooking incentrati sugli abbinamenti a base di seppia e si terminerà in serata con gli spettacoli musicali e le esibizioni live.
Nel corso della settimana, inoltre, saranno organizzati anche una serie di appuntamenti sportivi e do bike-tour tra i percorsi ciclabili del territorio.

Torna anche l’appuntamento con l’Educational Internazionale sulle bellezze turistiche di Ostia e del Municipio X

Come in occasione delle prime due edizioni, anche la Sagra della Seppia 2022 ospiterà l’appuntamento con l’Educational Internazionale per operatori turistici stranieri. Quest’anno saranno presenti una serie di tour operator provenienti dalla Germania che potranno conoscere da vicino le bellezze naturali e architettoniche del nostro territorio.

Conferenza stampa di presentazione della Sagra della Seppia e dell’Educational 2019

Si è svolta oggi presso la Sala del Carroccio in Campidoglio, la presentazione della Seconda Edizione della Sagra della Seppia in programma dall’11 al 13 ottobre presso il camping Roma Capitol di Castelfusano.

Sarà un evento di grande richiamo non solo per gli amanti della buona cucina e del mollusco che proprio ad inizio autunno popola il mare lidense ma anche per la musica, lo sport e le tante iniziative in programma.

Nel corso della tre giorni in programma presso il Roma Capitol andrà in scena anche l’Educational 2019, sempre organizzato da Ostia Ristoa, che verà la partecipazione di un gruppo di Tour Operator provenienti da UcrainaNorvegia Albania.

Scarica il comunicato stampa

Sagra della Seppia – Ostia 2019: il programma ufficiale dei tre giorni

La seconda edizione della Sagra della Seppia di Ostia, in programma dall’11 al 13 ottobre presso il camping Roma Capitol di Castelfusano (via di Castelfusano, 195 – 00124 Roma) sarà caratterizzata da numerosi momenti musicali, spettacoli, approfondimenti, dibattiti, sport e naturalmente dalla cucina a base di seppia. L’ingresso e il parcheggio (interno) saranno gratuiti. Orario: dal venerdì alla domenica, dalle 11 alle 23:30.

Guarda il menù della Sagra della Seppia di Ostia – 2019

PROGRAMMA DELLA MANIFESTAZIONE

Venerdì 11 ottobre
Ore 17:30 Dibattito “La Seppia e i suoi segreti”
Ore 19:00 Concerto Rock – Anonymous Band
Ore 20:30 Concerto California Oro

Sabato 12 ottobre
Ore 17:00 Dibattito “La vera barriera corallina” a Ostia
Ore 18:30 Balli Country
Ore 20:00 Cover band: Pooh, Vasco Rossi, Baglioni, Litfiba
Ore 21:00 Spettacolo cabaret – I gemelli di Guidonia

Domenica 13 ottobre
Ore 17:30 Dibattito “Ostiainbici: la mobilità nel X Municipio”
Ore 19:00 Concerto – Blascomodo (cover Vasco Rossi)
Ore 20:30 Concerto Rock The Wild Side


PROGRAMMA DIBATTITI
A CURA DI ALDO MARINELLI (LA MIA OSTIA)

Venerdì 11 ottobre
17:00-19:00
Filippo Fratini, biologo marino: la seppia e i suoi segreti
Sven Otto Scheen: i sentieri ciclabili sugli argini del Tevere
Matteo Signori,  Membro della Commissione della Riserva Statale del Litorale Romano e Piero Labadia, storico:  l’Ambiente della Riserva e i suoi Beni Culturali
Antonia Tripodi, cuoca: gli gnocchi con le seppie

Sabato 12 ottobre
17:00-18:30
Andrea Bonifazi, biologo marino: la vera “barriera corallina” a Ostia
Ilaria Falconi, scienze ambientali: l’erosione costiera a Ostia
Marco Volante, responsabile affari istituzionali Lega Consumatori Regione Lazio: “La sostenibilità alimentare e la responsabilità del consumatore: la filiera ittica”
Antonia Tripodi, cuoca: la frittura di seppie

Domenica 13 ottobre
17:30 – 19:00
Paolo  Bonucci, Ostiainbici: la mobilità nel X Municipio
Lisa Stanzani, Aps Sotto al mare: i delfini di Ostia
Antonia Tripodi, cuoca: le seppie con i pselli

Sagra 2019: un menù interamente dedicato alla seppia

Mentre fervono i preparativi presso il camping Roma Capitol, lo staff della Sagra della Seppia ha reso noto il menù ufficiale della seconda edizione.

Grande protagonista, come annunciato, sarà ovviamente la seppia che potrà essere gustata in 4 diverse varianti:

  • Insalata di seppie, carote, sedano e arance
  • Gnocchi, seppie, cozze e pomodorini confit
  • Seppie con i piselli
  • Frittura di seppie e verdure con chips di patate

Il costo dei piatti sarà di € 8 ciascuno.

  • Home
  • Edizione 2019
Sagra della seppia Ostia
© 2022 Sagra Enogastronomica della Seppia di Ostia. Manifestazione organizzata da Associazione Ostia Ristora | Viale della Marina, 57 - 00121 Ostia (Roma) | CF 97966660587
Sito realizzato da Seocrate